第130章
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第130章
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時間稍微流逝了一會兒，阿誠就回來了。
“……將軍覺得這個怎麽樣？”阿誠進來的時候，他用雙手謹慎地托著墊了一層厚布的烤盤。
不疾不徐地進入廚房之後，阿誠小心翼翼地把烤盤放在桌子上。
他帶著充滿期待的神情，望著黎錦，等待來自對方的評價。
“……哇。”停頓片刻之後，黎錦才驚嘆般地叫了出來。
不過，黎錦的叫聲，聽起來有些呆滯木訥，聲音非常平，簡直聽不出來是在表達驚嘆。
“……哇！”又停頓了很短的時間之後，黎錦才回過神來。
由於覺得自己之前的驚嘆聲，實在是太過於平板、不走心的關系，為了讓自己的誠意顯得更清楚，黎錦便又大叫了一聲，情緒顯得比之前激動得多。
這樣一來，阿誠就應該能夠了解，黎錦的情緒是多麽真誠熾熱了吧？
“這看起來太棒了吧！”時間又稍稍流逝了片刻，直到這時，黎錦才認真地喊了出來，“阿誠你做的這些點心，好出色啊！”
這確實是黎錦的真心話。
黎錦真的認為，阿誠做的這些點心，從賣相上看來，就十分誘人了。
阿誠用原本打算蒸制“壽糕”的材料，烤成了一種新型的“壽糕”。
也許不能叫“壽糕”了，但因為配料與“壽糕”沒什麽區別，所以黎錦暫且還是將它稱為“壽糕”。
這樣稱呼的話，比較容易理解與記憶，討論起來也比較方便。
這是一種拳頭大小、但形狀顯得很扁平的烤制點心。
值得一提的是，阿誠還把這種點心，捏成了看起來很像是老虎、棕熊爪子的形狀。
這是兩種形狀有差別、但材料完全一樣的點心，雖然外觀上不同，但都意外地可愛有趣。
觀察著那算不上非常精巧的形狀，就能猜到，這其實是兩種看起來就十分樸素、平民化的點心。
但盡管造型略帶粗獷感，看上去卻是十分別出心裁、充滿童趣，讓人看了之後不由得眼前一亮，也因此會留下深刻的印象。
一種點心看起來像“老虎腳爪”，而另一種點心看起來則像“棕熊巴掌”。
“老虎腳爪”形狀比較圓潤而飽滿、接近球形，“棕熊巴掌”的形狀則是扁平而較為寬大、更近似人類的手掌。
經過漫長但低溫的烘烤之後，點心面團的表面呈現出漂亮的紅棕色。
點心的造型，基本是由流線型的圓潤線條組成的，十分古怪可愛。
阿誠可能在外面刷了一層雞蛋液、或是糖漿吧？烘烤之後的點心，看起來亮晶晶的，十分光潤，在反射出照耀光線的情況下，顯得更加俏皮有趣。
“也、也沒有那麽出色啦……”阿誠害羞起來，局促不安地表示著謙虛的態度，“將軍說得也太誇張了。這就是普通的，‘老虎腳爪’‘棕熊巴掌’形狀的點心啊。”
“看起來真的很好吃啊……所以，我可以吃嗎？”由於覺得這些點心造型太過於可愛有趣的關系，黎錦居然不敢動口及動手了。
阿誠把點心做成這種形狀的目的，真的只是為了食用嗎？還是說，他其實想用在做祭祀之類的行為上？
今天是什麽特別的日子嗎？黎錦實在不記得了。
雖然從兩人之前聊天的上下文推測，就可以知道，阿誠做的這種點心，應該就是給黎錦吃的。但當黎錦看到這麽可愛俏皮的點心時，她卻對自己之前的看法發生了動搖。
只是家常用來食用的點心的話，需要做這麽精致的嗎？還是說，阿誠本來是想去市場上賣掉，才會做得這麽精致呢？
“當然是給將軍吃的啊。如果將軍也喜歡吃就最好了，阿誠會很高興的。”黎錦突兀的問題，似乎、或者說果然，讓阿誠流露出了很是迷茫的樣子。
“為什麽要問阿誠是不是可以吃呢？這本來就是給將軍做的點心啊，難道還會有別的存在意義嗎？”阿誠停頓了片刻，又不甘心地嘟囔道。
“雖然我也知道，這應該是你給我做的點心啦……但是，我還是會因為它的可愛而產生動搖嘛。”黎錦苦笑著說道。
“我就是這個樣子啦。一旦看到一樣東西非常引人註目，那麽，不論我對這個東西有沒有萌生足夠的興趣，也都會想逃避、不敢接近的。就好像，這樣才能保持內心的純粹、不容易受到負面影響似的。”黎錦繼續苦笑著說道，“這是錯誤的思考方式，可惜我已經有些習慣這麽想了。”
“放松下來就好了啦，將軍。”阿誠將雙手交疊合在胸前，柔和地笑著說道，“不用這麽緊張的遇到陌生或是過於引人註目的東西的時候。只要自己無愧於心，就不用擔憂它會危害自己。”
如果從旁人角度聆聽的話，多半會覺得兩人的對話真是莫名其妙。
但黎錦和阿誠之間，就是能以如此古怪而微妙的方式，聊著他人無法理解、更無法介入的話題。
“人生幾何？譬如朝露，去日苦多。”四言詩中是這麽說的。而黎錦，也很認同、並且感嘆這一點。
但如果在如此短暫到仿佛轉瞬即逝的人生中，能遇到可以充分理解彼此的人的話，這段名為人生的旅途，也是很幸運的了。
黎錦想到這件事，心裏就感到很高興。
這種心情，就像是冬日午後，被太陽曬著的感覺一樣，暖洋洋的。
“謝謝阿誠的開解啦，我覺得很高興。”黎錦愉快地說道，“那麽，我真的準備要吃掉它們了哦？”
“請品嘗吧。阿誠期待將軍的評價。”阿誠用毫不畏懼、甚至充滿期待的眼神望著黎錦。
看來，這點心，果然很有可能是阿誠的得意之作呢。
於是，黎錦用剛洗幹凈的手，抓起了一只“棕熊巴掌”來。
“顏色是橘黃色到紅棕色的程度呢……”黎錦望著阿誠，半是自言自語、半是認真說給對方地評價道，“這點心的火候掌握不錯啊。看上去是我喜歡的火候。”
黎錦喜歡略焦糊一些的食物。
但也只能是“略焦糊一些”而已。不能真的糊了，真的糊了的話，吃起來會很苦，就又讓黎錦沒有食欲了。
而黎錦剛才拿起的這種“棕熊巴掌”，就非常理想了。
它是烤制的時間偏長，顏色因此變得很深，但是又沒有真的焦糊掉。
這點心的面團，被充分烘烤之後，就散發出濃濃的麥香。
在稍微有些焦糊、又沒有焦黑的狀態下，那種麥香的味道是最濃郁的。
深深呼吸著這種小麥特有的香氣，黎錦真是心醉不已。
雖然烘烤的時間很長，但外皮卻顯得非常光滑，絲毫沒有粗糙的顆粒之感。
拿起來的時候，放在鼻子底下聞一聞，四溢的香氣，便刺激起了嗅覺來。
那就是微甜又厚實的麥香氣息了，非常迷人的經典味道。
黎錦張開嘴，輕輕咬了一口。
果然，味道真不錯，對得起它散發的香氣。
雖然外皮確實是有一絲發硬的感覺，但是絕對不是烤焦的、厚厚一層的感覺。
外皮那種硬感，不如說是堅韌感，很有一點嚼頭。
而內瓤沒有餡料，這本來是個遺憾，只是吃起來，又覺得不應該算作缺點。
因為“烤壽糕”這種東西，它的亮點，本來就是面團的質感與口味絕倫。
如果加了餡料的話，反而會破壞或者說減少，那種吃面食才能獲得的爽快感了。
面團不起眼，但非常柔韌有彈性，吃起來有點彈牙一樣的感覺。
實在比饅頭好吃多了。也許比饅頭好吃個幾十倍吧。
雖然饅頭也同樣是發面的面食，但相比起這種“烤壽糕”來，就顯得非常的“硬”和“死”了。
這種“烤壽糕”吃起來的感覺，則是充滿孔洞和彈性，一擠壓、再一松手，看起來也會馬上恢覆原狀。
不僅如此，吃起來甜甜的，但又不會太甜，甜度非常的適中。
作為發面的面食，吃起來簡直就是很“爽口”。
烘烤過的“壽糕”，香氣撲鼻的成分中，不只有麥香，還有特意代替清水加進去的牛奶所特有的香氣。
牛奶與面粉混合之後，味道顯得非常柔和清新，又富有煙火氣息。
彈性的口感，也讓人沈迷其中。
實在是太好吃了。黎錦連續吃了兩個，才有餘裕與阿誠說話。
“阿誠，你做的這個‘烤壽糕’，吃起來為什麽會這麽有彈性啊？”黎錦好奇地問道，“難道只是因為加了牛奶嗎？總覺得並非僅此而已啊？”
“將軍也覺得好吃嗎？”阿誠沒有回答，反而反問道，“能給阿誠提供一下將軍的看法嗎？”
“這還用問？當然是好吃的點心啦。這是我吃過最好吃的發面點心呢！”黎錦十分激動地說道，“跟這個‘烤壽糕’比起來，我之前吃過的面點，都簡直不值一提！”
“是揉面起到的作用啦，將軍。”聽到黎錦真誠熱情的讚美，阿誠露出了淡淡的笑容，“阿誠之前做面團的時候，一直在努力揉面哦。揉面的時候，應該要揉到，可以從面團中隨意對準一塊位置，用手指撐開後，能夠呈現半透明的狀態，這才算合格。手指之間，應該能看到薄薄的一層，看上去猶如魚鰾、甚至比那更輕薄的東西來。當揉出這種薄薄的一層‘面團膜’來的時候，面團才算真的揉好了呢。”
“咦？做饅頭的時候，難道不需要揉面嗎？”黎錦聽了有些困惑。
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“……將軍覺得這個怎麽樣？”阿誠進來的時候，他用雙手謹慎地托著墊了一層厚布的烤盤。
不疾不徐地進入廚房之後，阿誠小心翼翼地把烤盤放在桌子上。
他帶著充滿期待的神情，望著黎錦，等待來自對方的評價。
“……哇。”停頓片刻之後，黎錦才驚嘆般地叫了出來。
不過，黎錦的叫聲，聽起來有些呆滯木訥，聲音非常平，簡直聽不出來是在表達驚嘆。
“……哇！”又停頓了很短的時間之後，黎錦才回過神來。
由於覺得自己之前的驚嘆聲，實在是太過於平板、不走心的關系，為了讓自己的誠意顯得更清楚，黎錦便又大叫了一聲，情緒顯得比之前激動得多。
這樣一來，阿誠就應該能夠了解，黎錦的情緒是多麽真誠熾熱了吧？
“這看起來太棒了吧！”時間又稍稍流逝了片刻，直到這時，黎錦才認真地喊了出來，“阿誠你做的這些點心，好出色啊！”
這確實是黎錦的真心話。
黎錦真的認為，阿誠做的這些點心，從賣相上看來，就十分誘人了。
阿誠用原本打算蒸制“壽糕”的材料，烤成了一種新型的“壽糕”。
也許不能叫“壽糕”了，但因為配料與“壽糕”沒什麽區別，所以黎錦暫且還是將它稱為“壽糕”。
這樣稱呼的話，比較容易理解與記憶，討論起來也比較方便。
這是一種拳頭大小、但形狀顯得很扁平的烤制點心。
值得一提的是，阿誠還把這種點心，捏成了看起來很像是老虎、棕熊爪子的形狀。
這是兩種形狀有差別、但材料完全一樣的點心，雖然外觀上不同，但都意外地可愛有趣。
觀察著那算不上非常精巧的形狀，就能猜到，這其實是兩種看起來就十分樸素、平民化的點心。
但盡管造型略帶粗獷感，看上去卻是十分別出心裁、充滿童趣，讓人看了之後不由得眼前一亮，也因此會留下深刻的印象。
一種點心看起來像“老虎腳爪”，而另一種點心看起來則像“棕熊巴掌”。
“老虎腳爪”形狀比較圓潤而飽滿、接近球形，“棕熊巴掌”的形狀則是扁平而較為寬大、更近似人類的手掌。
經過漫長但低溫的烘烤之後，點心面團的表面呈現出漂亮的紅棕色。
點心的造型，基本是由流線型的圓潤線條組成的，十分古怪可愛。
阿誠可能在外面刷了一層雞蛋液、或是糖漿吧？烘烤之後的點心，看起來亮晶晶的，十分光潤，在反射出照耀光線的情況下，顯得更加俏皮有趣。
“也、也沒有那麽出色啦……”阿誠害羞起來，局促不安地表示著謙虛的態度，“將軍說得也太誇張了。這就是普通的，‘老虎腳爪’‘棕熊巴掌’形狀的點心啊。”
“看起來真的很好吃啊……所以，我可以吃嗎？”由於覺得這些點心造型太過於可愛有趣的關系，黎錦居然不敢動口及動手了。
阿誠把點心做成這種形狀的目的，真的只是為了食用嗎？還是說，他其實想用在做祭祀之類的行為上？
今天是什麽特別的日子嗎？黎錦實在不記得了。
雖然從兩人之前聊天的上下文推測，就可以知道，阿誠做的這種點心，應該就是給黎錦吃的。但當黎錦看到這麽可愛俏皮的點心時，她卻對自己之前的看法發生了動搖。
只是家常用來食用的點心的話，需要做這麽精致的嗎？還是說，阿誠本來是想去市場上賣掉，才會做得這麽精致呢？
“當然是給將軍吃的啊。如果將軍也喜歡吃就最好了，阿誠會很高興的。”黎錦突兀的問題，似乎、或者說果然，讓阿誠流露出了很是迷茫的樣子。
“為什麽要問阿誠是不是可以吃呢？這本來就是給將軍做的點心啊，難道還會有別的存在意義嗎？”阿誠停頓了片刻，又不甘心地嘟囔道。
“雖然我也知道，這應該是你給我做的點心啦……但是，我還是會因為它的可愛而產生動搖嘛。”黎錦苦笑著說道。
“我就是這個樣子啦。一旦看到一樣東西非常引人註目，那麽，不論我對這個東西有沒有萌生足夠的興趣，也都會想逃避、不敢接近的。就好像，這樣才能保持內心的純粹、不容易受到負面影響似的。”黎錦繼續苦笑著說道，“這是錯誤的思考方式，可惜我已經有些習慣這麽想了。”
“放松下來就好了啦，將軍。”阿誠將雙手交疊合在胸前，柔和地笑著說道，“不用這麽緊張的遇到陌生或是過於引人註目的東西的時候。只要自己無愧於心，就不用擔憂它會危害自己。”
如果從旁人角度聆聽的話，多半會覺得兩人的對話真是莫名其妙。
但黎錦和阿誠之間，就是能以如此古怪而微妙的方式，聊著他人無法理解、更無法介入的話題。
“人生幾何？譬如朝露，去日苦多。”四言詩中是這麽說的。而黎錦，也很認同、並且感嘆這一點。
但如果在如此短暫到仿佛轉瞬即逝的人生中，能遇到可以充分理解彼此的人的話，這段名為人生的旅途，也是很幸運的了。
黎錦想到這件事，心裏就感到很高興。
這種心情，就像是冬日午後，被太陽曬著的感覺一樣，暖洋洋的。
“謝謝阿誠的開解啦，我覺得很高興。”黎錦愉快地說道，“那麽，我真的準備要吃掉它們了哦？”
“請品嘗吧。阿誠期待將軍的評價。”阿誠用毫不畏懼、甚至充滿期待的眼神望著黎錦。
看來，這點心，果然很有可能是阿誠的得意之作呢。
於是，黎錦用剛洗幹凈的手，抓起了一只“棕熊巴掌”來。
“顏色是橘黃色到紅棕色的程度呢……”黎錦望著阿誠，半是自言自語、半是認真說給對方地評價道，“這點心的火候掌握不錯啊。看上去是我喜歡的火候。”
黎錦喜歡略焦糊一些的食物。
但也只能是“略焦糊一些”而已。不能真的糊了，真的糊了的話，吃起來會很苦，就又讓黎錦沒有食欲了。
而黎錦剛才拿起的這種“棕熊巴掌”，就非常理想了。
它是烤制的時間偏長，顏色因此變得很深，但是又沒有真的焦糊掉。
這點心的面團，被充分烘烤之後，就散發出濃濃的麥香。
在稍微有些焦糊、又沒有焦黑的狀態下，那種麥香的味道是最濃郁的。
深深呼吸著這種小麥特有的香氣，黎錦真是心醉不已。
雖然烘烤的時間很長，但外皮卻顯得非常光滑，絲毫沒有粗糙的顆粒之感。
拿起來的時候，放在鼻子底下聞一聞，四溢的香氣，便刺激起了嗅覺來。
那就是微甜又厚實的麥香氣息了，非常迷人的經典味道。
黎錦張開嘴，輕輕咬了一口。
果然，味道真不錯，對得起它散發的香氣。
雖然外皮確實是有一絲發硬的感覺，但是絕對不是烤焦的、厚厚一層的感覺。
外皮那種硬感，不如說是堅韌感，很有一點嚼頭。
而內瓤沒有餡料，這本來是個遺憾，只是吃起來，又覺得不應該算作缺點。
因為“烤壽糕”這種東西，它的亮點，本來就是面團的質感與口味絕倫。
如果加了餡料的話，反而會破壞或者說減少，那種吃面食才能獲得的爽快感了。
面團不起眼，但非常柔韌有彈性，吃起來有點彈牙一樣的感覺。
實在比饅頭好吃多了。也許比饅頭好吃個幾十倍吧。
雖然饅頭也同樣是發面的面食，但相比起這種“烤壽糕”來，就顯得非常的“硬”和“死”了。
這種“烤壽糕”吃起來的感覺，則是充滿孔洞和彈性，一擠壓、再一松手，看起來也會馬上恢覆原狀。
不僅如此，吃起來甜甜的，但又不會太甜，甜度非常的適中。
作為發面的面食，吃起來簡直就是很“爽口”。
烘烤過的“壽糕”，香氣撲鼻的成分中，不只有麥香，還有特意代替清水加進去的牛奶所特有的香氣。
牛奶與面粉混合之後，味道顯得非常柔和清新，又富有煙火氣息。
彈性的口感，也讓人沈迷其中。
實在是太好吃了。黎錦連續吃了兩個，才有餘裕與阿誠說話。
“阿誠，你做的這個‘烤壽糕’，吃起來為什麽會這麽有彈性啊？”黎錦好奇地問道，“難道只是因為加了牛奶嗎？總覺得並非僅此而已啊？”
“將軍也覺得好吃嗎？”阿誠沒有回答，反而反問道，“能給阿誠提供一下將軍的看法嗎？”
“這還用問？當然是好吃的點心啦。這是我吃過最好吃的發面點心呢！”黎錦十分激動地說道，“跟這個‘烤壽糕’比起來，我之前吃過的面點，都簡直不值一提！”
“是揉面起到的作用啦，將軍。”聽到黎錦真誠熱情的讚美，阿誠露出了淡淡的笑容，“阿誠之前做面團的時候，一直在努力揉面哦。揉面的時候，應該要揉到，可以從面團中隨意對準一塊位置，用手指撐開後，能夠呈現半透明的狀態，這才算合格。手指之間，應該能看到薄薄的一層，看上去猶如魚鰾、甚至比那更輕薄的東西來。當揉出這種薄薄的一層‘面團膜’來的時候，面團才算真的揉好了呢。”
“咦？做饅頭的時候，難道不需要揉面嗎？”黎錦聽了有些困惑。
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